マルナオ株式会社

「マルナオを選んだシェフたちのこだわり」～食具にこだわったシェフたちの主張～

マルナオのお箸やカトラリーは、みなさまの食卓で日々使われているのはもちろん、料理のプロたちからも認められ、レストランやホテルで使用されています。
感染症による世界の飲食業界が窮地にある中、変わることないシェフたちの料理に対する熱い情熱が、更なるマルナオのモノ作りへの想いを奮起させてくれました。
マルナオとつながりを持つレストランのみなさまへのエールを込めて、この展示を企画しました。

ご来場の皆さまにレストランやお料理の紹介にとどまらず、シェフのお人柄や雰囲気をお伝えすることができればと思います。

シェフの一皿と、シェフのコメントから、マルナオと料理の世界とのつながりをご覧ください。


期間：4月29日(金・祝)～5月31日(火)
場所：SANJO FACTORY SHOP及びOPEN FACTORY(※ともにマルナオ株式会社内) 

   
    

   
    

本展示にご参加下さるレストラン、ホテルのみなさま　※順不動

UOZEN(新潟)
Tsubamesanjo Bit 燕三条本店(新潟)
Snow Peak FIELD SUITE SPA  HEADQUARTERS(新潟)
遊亀楼魚兵(新潟)
鮨 大越(新潟)
越後長野温泉　嵐渓荘(新潟)
フレンチレストラン「Sonore(ソノール)」(青森)
Cuisine régionale L'évo(富山)
FARO(東京)
Tsubamesanjo Bit TOKYO(東京)
カネ十農園表参道(東京)
箱根本箱(神奈川県)
Miyawaka Soukatei(福岡)
あい田(パリ)
Restaurant TOYO(パリ)
Sushi Shunei(パリ)
Le 39V(パリ)